Helstegt PatteGris menu

Vi ankommer ca. 5 timer før forventet spisetid. Alle råvarer tilberedes på stedet. Menuen anrettes som buffet og vi skærer grisen ud i takt med gæsterne kommer til os… Når alle har spist pakker vi sammen og rydder pænt op efter os.

  • Helstegt pattegris
  • Grillpølser fra Lejre Mikropølsemageri
  • Ketchup og sennep fra solskinsøen, Bornholm
  • Klassisk kartoffelsalat med radisser og purløg
  • Pastasalat med basilikum pesto
  • Broccolisalat med bacon chrunch
  • Bønnesalat med edamamebønner, peberfrugt og melon
  • Sommersalat med jordbær, salte kerner og ostetern
  • Krydderurte dressing, sød-syrlig med en let nøddearoma
  • Stenovnsbaguettes og smør
     
kr. 229,- pr/person
 
Vores professionelle GrillCatere koster kr 350,- pr/time (+ en time til transport mm) regnet fra ankomst til han/hun forlader stedet – Tilgengæld slipper du for alt besværet!

Røget Gris

Ønsker du din helstegte pattegris røget? Grisen let-røges i grillen og giver en fin røget smag. Samtidig giver det sværen en flot og gylden farve. Se video her.

kr. 200,-

Ølmarinade

Vi marinerer gerne din helstegte pattegris med øl fra et af vores lokale mikrobryggerier. Smagen vil få et “ekstra pift” og fremtræde delikat og saftig.

kr. 200,-

Flødekartofler

Du kan vælge at skifte den kolde kartoffelsalat ud med vores meget populære krydderbagte flødekartofler.

 

kr. 10,- pr/person

Priserne er inkl.

Pavillon til overdækning af grill. Grill, grillbriketter mm, buffetbord, skåle, fade og ta’tøj samt rengøring og opvask af udstyr og eget service.

    Send en forespørgsel














    Leveringsadresse er den samme som faktura adresse





    Jeg vil gerne ringes op


    Kontrolspørgsmål: Hvad er 7 + 2?


    Vi holder sommerferie lukket
    i perioden 12/7 – 28/7

    Vi besvarer mail i begrænset omfang og du må derfor forvente lidt længere svartid