• Helstegt PatteGris menu

  • Vi ankommer ca. 5 timer før forventet spisetid. Alle råvarer tilberedes på stedet. Menuen anrettes som buffet og vi skærer grisen ud i takt med gæsterne kommer til os... Når alle har spist pakker vi sammen og rydder pænt op efter os.

    • Helstegt pattegris
    • Grillpølser fra Lejre Mikropølsemageri
    • Hjemmelavet sennep og ketchup 
    • Cremet kold kartoffelsalat lavet på kvark
    • Pastasalat m/basilikum pesto, feta, sorte oliven og paprika
    • Broccolisalat m/rødløg, solsikkekerner, rosiner, cremefraiche dressing og baconchrunch
    • Bagte beder med persile og lime
    • Årstidens grønne salat
    • Stenovnsbaguettes og smør
  • kr. 272,- pr/person

  • Røget Gris

    Ønsker du din helstegte pattegris røget? Grisen let-røges i grillen og giver en fin røget smag. Samtidig giver det sværen en flot og gylden farve.  Se video her.

    kr. 200,-

  • Ølmarinade

    Vi marinerer gerne din helstegte pattegris med øl fra et af vores lokale mikrobryggerier. Smagen vil få et "ekstra pift" og fremtræde delikat og saftig.

    kr. 200,-

  • Flødekartofler

    Du kan vælge at skifte den kolde kartoffelsalat ud med vores meget populære krydderbagte flødekartofler.

     

    kr. 10,- pr/person

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk