• Traditionel Julefrokost

  • Julefrokost menu 2022

    Vi lancerer i år en "traditionel" julefrokostmenu, på opfordring fra vores kunder. Julefrokost menuen kan kombineres med Grill, hvilket betyder, hvis I er mere end 30 personer tilbyder vi at komme og tilberede "det lune" på grillen. 

    Vi griller hele året rundt... og Julen er bestemt ingen undtagelse. Hvis du ønsker at vi kommer og griller, medbringer vi selv pavillon til at stå under og en lyskæde, så vi kan se hvad vi laver. Vi ankommer ca. 3 timer før forventet spisetid og bliver så længe det kræves. 

  • Julefrokost menu 2022

    • Marineret hvide sild
    • Karrysalat
    • Fiskefilet med Grov remoulade
    • Roastbeef med Grov remo, ristet løg og peberrod
    • Flæskesteg med Rødkål
    • Tarteletter med høns i asparges
    • Hjemmelavet leverpostej med champignon og bacon crunch
    • Julemedister fra Lejre Mikropølsemageri med Smedens Sennep
    • Ris ala mande (med mandelgave)
    • Brød og smør

     

    kr. 198,- pr/person (min. 20 personer)

     

    • Helstegt laks serveret på røgplanke (+ kr. 45,-)
    • Mørbradbød, bløde løg og fløde sauce (+ kr. 30,-)
    • Hønsesalat, ristet ananas og bacon crunch (+ kr. 20,-)
    • Kryddersild med hjemmesyltet rødløg (+ kr. 15,-)