• Desserter

  • Vi får alle vores desserter lavet ved Rørvig desserter. Hos Rørvig desserter laves alt fra bunden, mange af opskrifter er fra deres forældre eller bedsteforældre, her tilbereder de på samme måde som de i sin tid gjorde. Her anvendes gode råvarer, allerhelst økologiske, de holder fokus på bæredygtighed og brug af lokale råvarer. Her bruges den tid der skal bruges, for at lave den aller bedste dessert.

     

  • Rabarbertrifli med vaniljecreme

    Rabarber kogt til en let syrlig kompot, lagt sammen med knuste makroner og en hjemmelavet vaniljecreme med mandler.
    På toppen flødeskum med et let drys af knuste makroner.

    Serveres i dekorative retroglas. (vi skal ikke have glassene retur)

  • Kr. 52,- pr/person

     

  • Tiramisu

    Italiensk klassiker med hjemmelavede ladyfingers dyppet i en blanding af kaffe og Marsala dessertvin. Lagt i masceponecreme med et drys kakao på toppen.

    Serveres i dekorative retroglas. (vi skal ikke have glassene retur)

  • Kr. 52,- pr/person

     

  • Chokoladedrøn

    En hjemmelavet Chokolademousse med crunch og karamel med 70,5% Belgisk chokolade, en klat blød karamel og hjemmelavet crunch med brændte mandler i top og bund.

    Serveres i dekorative retroglas. (vi skal ikke have glassene retur)

  • Kr. 52,- pr/person