Desserter
Hjem » Desserter
Vi får vores håndlavet desserter lavet hos lokale mikroproducenter.
Vores desserter fremstilles hos Cake Creation i Osted. Hos Cake Creations bydes du velkommen af Kirsten, som er kagekunstner og bager. Alt er bagt fra bunden af gode råvarer, og det kan smages.
Kødbyens Is fremstiller vores isdessert. Kødbyens Is ejes af Mikael og Karsten som producerer håndlavede ispinde og isdesserter. Mikael og Karsten har bla været i Italien og lære faget helt fra bunden hos én af de ‘store is-mestre’ dernede.
Rabarbertrifli
Rabarbertrifili dessert med saftig vanilje-kage, ristede mandler, vaniljecreme og hjemmelavet rabarberkompot skaber en himmelsk smagsoplevelse. Vaniljekagens blødhed absorberer rabarberkompotens saft, mens ristede mandler tilføjer crunch. Vaniljecremen binder det hele sammen, og rabarberkompoten tilfører en forfriskende syrlighed. En lækker kombination af kontraster og nuancer i hver bid
Serveres i dekorative retroglas. (vi skal ikke have glassene retur)
Kr. 65,- pr/stk.
Panna Cotta med passionsfrugt gelé
Panna cotta dessert med passionsfrugt kombinerer den silkebløde og cremede konsistens af panna cotta med den intense og forfriskende smag af passionsfrugt. Den delikate vaniljesmag fra panna cottaen balanceres elegant af passionsfrugtens syrlige noter, hvilket skaber en harmonisk og lækker smagsoplevelse. Desserten er en fusion af blødhed og friskhed, der glæder ganen med hvert eneste mundfuld.
Serveres i dekorative retroglas. (vi skal ikke have glassene retur)
Kr. 65,- pr/stk.
Økologisk Hasselnøddeis med hindbærskum
Fantastisk VEGANSK isdessert med to kugler hasselnøddeis, håndrevet stykker af 60% mørk chokolade på en bund af hindbærskum, toppet med chokoladeknas og krokant.
Serveres i dekorative retroglas. (vi skal ikke have glassene retur)
OBS! Du skal have plads i fryseren til isdesserterne i timerne fra vi ankommer med dem, til ca. ½ time inden de serveres.
Kr. 65,- pr/stk.
Tiramizu
Tiramisu desserten, kronet med luftige mørk chokoladespåner, er en symfoni af smag og tekstur. Den espresso-dippede ladyfinger-bund absorberer intensiteten fra kaffesmagen, mens lagene af mascarpone-creme tilføjer en silkeblød og delikat sødme. Topningen af mørk chokolade tilføjer en dyb, bitter-sød kontrast, der fuldender denne klassiske italienske favorit med en sublim finish.
Serveres i dekorative retroglas. (vi skal ikke have glassene retur)
Kr. 65,- pr/stk.
Priserne er inkl.
Pavillon til overdækning af grill. Grill, grillbriketter mm, buffetbord, skåle, fade og ta’tøj samt rengøring og opvask af udstyr og eget service.