Natmad
Biksemad med Creme Béarnaise
Vi bruger kødresterne fra grillen og supplerer, hvis ikke der er nok! Biksemaden klargøres i alubakker med kartoffeltern og rå løg, således du kan varme det i ovnen til dine gæster. Stilles i køleskabet klar til brug.
Hertil serveres ketchup, rødbeder og creme Béarnaise
OBS! Du skal selv varme biksemaden i din ovn.
kr. 49,- pr/person
Hotdogs og grillpølser
Grillpølser fra Lejre Mikropølsemageri. Der er én frankfurter og én grillpølse med cheddarost & bacon og to brioche pølsebrød til hver. Hertil kommer sennep, ketchup og remoulade, ristede- og rå løg samt syltede agurk. Laves som lækre hotdogs eller grillet pølser med brød… det er helt op til hver enkelt.
Der skal være plads til pølserne i dit køleskab. Du skal selv stå for tilberedningen (fx på egen grill) og du skal selv anrette og servere når I ønsker at spise natmad.
kr. 49,- pr/stk
Tarteletter med høns i asparges
- 3 stk. pr. person
- Vi gør det hele klar til servering…
- Du skal blot varme det op i en gryde og sætte tarteletterne i ovnen
Det eneste det kræver, er at du selv har gryden.
Priserne er inkl.
Pavillon til overdækning af grill. Grill, grillbriketter mm, buffetbord, skåle, fade og ta’tøj samt rengøring og opvask af udstyr og eget service.
