• Forretter

  • Grillet laks

    • Anrettes på en bund af frisk salat 
    • Toppet med rugsprødt og grønne asparges
    • Hjemmerørt dressing

    Laksen tilberedes på grillen og portions anrettes herefter på tallerken. Du skal selv sørge for tallerkener vi kan anrette på!

  • Kr. 79,- pr/person

     

  • Carpaccio

    Anrettes med parmesan ost, frisk rucola og sorte oliven.

    OBS! Carpaccioen kommer anrettet på fade og serveres som buffet.

    Ønsker du carpaccioen portionsanrettet skal du selv sørge for tallerkener (min Ø24 cm) som vi kan anrette på.

  • Kr. 79,- pr/person

     

  • Carpassio består af ultra tynde skiver okse- eller kalvekød og er typisk for det Italienske køkken. Carpassioen serveres oftest som en let forret.