Vildsvin menu
Vildsvin menu
Vi ankommer ca. 3-4 timer før forventet spisetid. Alle nødvendige råvarer tilberedes på stedet. Menuen anrettes som buffet og vi skærer vildsvin kødet ud i takt med gæsterne kommer til os… Når alle har spist, pakker vi sammen og rydder pænt op efter os.
- Helstegt Vildsvin
- Vildtpølser med bacon og ramsløg fra Lejre Mikropølsemageri
- Ketchup og sennep fra Solskinsøen, Bornholm
- Grillstegte petitkartofler med friske krydderurter
- Frisk salat m/blommer, bacon og soltørret tranebær
- Waldorfsalat med druer og valnødder
- Flødesauce
- Tyttebærsyltetøj
- Stenovnsbaguettes og smør
kr. 289,- pr/person
Vores professionelle GrillCatere koster kr 400,- pr/time (+ en time til transport mm) regnet fra ankomst til han/hun forlader stedet – Tilgengæld slipper du for alt besværet!
Priserne er inkl.
Pavillon 3×3 m til overdækning af grill. Grill, grillbriketter mm, buffetbord, skåle, fade og ta’tøj samt rengøring og opvask af udstyr og eget service.